Gasztronómia Identitásválság egyetlen szőlőszemben? 2021.07.11. szerző: Ercsey Dániel 0 hozzászólás Hogyan lehet Európai kultúrát és értéket keresni Tovább olvasom
Gasztronómia Félig teli pohár – A borkultúra a filozófiai antropológia szemüvegén keresztül 2020.10.21. szerző: Ercsey Dániel 0 hozzászólás Bele sem gondolunk, mennyi minden ér bennünket, Tovább olvasom